5 Minuman Khas Indonesia Yang Disukai Para Bule Luar Negeri
Indonesia memang menjadi salah satu negara yang paling sering
menjadi destinasi wisata para turis asing. Hal itu tak lain dan tidak bukan
karena tanah air kita ini memiliki tempat wisata yang sangat indah dan seakan
tak pernah habis untuk dijelajahi.
Belum lagi kuliner Indonesia yang juga berhasil membuat mereka
terpikat akan rasanya. Bila selama ini yang kita tahu para bule sangat
menggemari rasa rendang atau nasi goreng, ternyata ada juga loh minuman
Indonesia yang menjadi favorit mereka.
Dan minuman ini ternyata malah bukan jenis yang modern sepert
jus dan semacamnya. Turis asing justru menyukai minuman khas atau minuman
tradisional yang diracik oleh orang-orang kita. Berikut ini misalnya saja ada
lima minuman khas kita yang berhasil mencuri perhatian wisatawan asing.
1. Cendol ( DEWA CENDOL )
Es cendol adalah salah
satu minuman tradisional khas Sunda yang sudah bisa ditemukan di berbagai
daerah di Indonesia. Bahkan setiap daerah saat ini seakan memiliki cendol
khasnya masing-masing yang tetap saja rasanya enak dan menyegarkan. Minuman
yang lebih sering ditemukan di pasar atau pinggir jalan ini ternyata tak hanya
digemari warga pribumi saja, pasalnya cendol sudah masuk daftar satu dari 50
minuman terlezat di dunia.
Dan saat ini kita juga bisa sering menemukan minuman ini di
jalanan Eropa, Malaysia, Singapura, Filipina, dan beberapa negara Asia lainnya.
Menurut seorang koki kenamaan asal Australia, George Calombaris, cendol ini
memiliki rasa manis serta segar. Komentarnya saat pertama kali mencicipi si
kenyal cendol, “Yum, this is really yum!”
2. Bajigur
Selain cendol, minuman tradisional Indonesia yang juga digemari
para wisatawan asing adalah bajigur. Wedang yang biasanya dibuat dari campuran
gula aren serta santan ini terkenal paling bisa menghangatkan tubuh di saat cuaca
dingin. Bajigur juga kerap dinikmati saat udara panas karena memang rasanya
yang enak dan manfaatnya besar untuk kesehatan.
Rasanya yang cukup kuat membuat para turis asing ikut
menggemarinya. Seperti yang kita tahu bahwa bule-bule yang datang ke Indonesia
mencintai masakan kita karena rempahnya yang kuat, itulah juga alasan mengapa
bajigur jadi sangat disukai terutama saat mereka mengunjungi dataran tinggi.
3. Wedang tahu
Minuman ini memang berasal dari akulturasi budaya antara
Tiongkok dan Semarang. Itulah mengapa banyak orang menyebut wedang tahu adalah
khasnya kota di Jawa Tengah itu. Siapa sangka minuman yang berasal dari
campuran kembang tahu dan kuah rempah ini juga bisa sangat mengena di lidah
para bule.
Hal itu dimulai sejak zaman penjajahan Belanda, di mana para
sekutu terlihat senang mengonsumsi wedang tahu yang dijajakan oleh masyarakat
Indonesia. Konon rempah dan resep tradisional yang digunakan untuk mengolah si
kembang tahu inilah selama ini jadi kunci kelezatannya.
4. Bir pletok
Siapa bilang Indonesia tidak memiliki bir yang halal? Bir pletok
adalah minuman khas Betawi yang konon dibuat karena masyarakat penasaran akan
rasa bir bawaan Belanda saat zaman penjajahan. Minuman yang dibuat dari
beberapa bahan tradisional seperti jahe, gula, sari bunga selasih, dan
akar-akaran ini dijamin juga memiliki efek menghangatkan dan bebas alkohol.
Bir pletok ini sekarang sudah dikemas sedemikian rupa agar bisa
dijadikan oleh-oleh. Dan benar saja tak jarang wisatawan asing ketagihan akan
sensasi pedas bir ini dan memesannya untuk dapat diminum sehari-hari. Apalagi
bir pletok tidak memberi efek memabukkan, sehingga mereka bisa dengan nyaman
mengonsumsinya tanpa khawatir hilang kesadaran sesaat.
5. Sekoteng
Minuman tradisional Jawa Tengah lain yang diminati wisatawan
asing adalah sekoteng. Wedang yang paling enak dinikmati dalam keadaan hangat
ini dibuat dari kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti yang
dicampur dalam kuah jahe. Di zaman sekarang semakin banyak penjual yang
berkreasi dengan menambahkan aneka isian untuk sekoteng, seperti biskuit bahkan
labu yang sering ditemui di luar negeri. Adanya perpaduan itulah yang mungkin
membuat orang asing tertarik untuk mencicipi minuman ini.
Dalam hal kuliner, ternyata Indonesia tak hanya terkenal dengan
rendang, nasi goreng, maupun bakso. Aneka minuman dalam negeri ternyata juga
terbukti memiliki rasa unik istimewa yang digemari para turis asing. Tidak
salah memang nenek moyang kita bisa dengan kreatif meracik minuman-minuman itu
dan sampai sekarang bisa mengikat lidah semua orang yang mencoba. Kalau bule
saja suka dengan minuman tradisional kita, masa kalian sebagai anak muda malah
bangga dengan produk buatan luar?
DEWA CENDOL

Komentar
Posting Komentar